Vente de viande de poulet conçue en laboratoire aux USA
La vente de viande de poulet cultivée en laboratoire a été autorisée aux États-Unis, faisant ainsi du pays le deuxième, après Singapour, à ouvrir la voie à la viande artificielle. Deux entreprises, Upside Foods et Good Meat, ont reçu l’approbation du ministère américain de l’Agriculture, qui a inspecté et approuvé leurs systèmes de sécurité sanitaire. […]
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